muffins de chocolate blanco con nueces de macadamia

Muffins de Chocolate Blanco con Nueces de Macadamia

muffins de chocolate blanco con nueces de macadamia

Ingredientes:

150 grs de nueces de macadamia
200 grs de chocolate blanco
300 grs de harina
80 grs de azúcar
80 grs de mantequilla derretida
250 ml de leche
1 huevo
3 cucharaditas de levadura en polvo
1 pizca de sal

Preparación:

Tamizamos la harina con la levadura y la sal y reservamos, picamos el chocolate junto con las nueces de macadamia, tambien lo reservamos. Ponemos en un bol la mantequilla y el azúcar y batimos con ayuda de las varillas, cuando esté todo bien mezclado le añadimos el huevo, sin dejar de batir le vamos añadiendo la harina tamizada con la levadura y la pizca de sal y a continuación le vamos añadiendo poco a poco, el chocolate picado con las nueces y la leche.
Solo nos queda llenar 3/4 partes de los moldes para madalenas y hornearlos a 180º durante unos 30-35 minutos.

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